Knoblauch…….Tipps
1. „Tricks“ gegen Knoblauch Mundgeruch :
Kauen Sie Kaffeebohnen, Anis, Kümmel, Petersilie, Basilikum, Aspirin, rohen Sellerie, Gewürznelken oder Zimt. Trinken Sie ein Glas Vollmilch oder ein Glas kaltes Wasser mit Zitronensaft. Essen Sie Äpfel, Spinat, Trockenpflaumen oder Artischocken.2. „Knoblauch….Tipps“:
Wenn Sie Ihrem Salat mit Knoblauch aromatisieren möchten, reiben Sie 2-3 Knoblauchzehen an Ihre Salatschüssel. Der beste Weg, Knoblauch zu schälen, ist es, leicht mit der Hand oder mit Hilfe eines Messers zu brechen. Verwenden Sie stets frischen Knoblauch. Knoblauchpulver gibt meistens ranzigen Nachgeschmack. Wenn der Knoblauch bei scharfer Hitze gekocht wird, kann er als Beilage serviert werden. Wenn Sie Knoblauch braten, lassen Sie ihn nicht, braun werden. Der Geruch nach Knoblauch wird intensiver, wenn Sie seine Zehen schmelzen. Wenn Ihre Gerichte Knoblauch enthalten, erwarten Sie die Reaktionen Ihrer Gäste.
3. „Gegen das Böse und das Unglück“
In Griechenland (sowie in China und Israel) wird der Knoblauch als Abwendung des Behexens betrachtet. Deshalb wurde er immer an Tiere, Menschen und Geräte als Talisman gehängt. Nicht nur die Feen und Vampire sondern auch die Gespenster, die Skorpione und die Schlangen vermieden den Geruch von Knoblauch. Deswegen haben die Wanderer während ihrer sommerlichen Übernachtung im Freien Knoblauch um ihre Decken gelegt. Heutzutage essen manche am 1. Mai Knoblauch, um das Böse zu beseitigen. Neben Erde, Luft, Feuer und Wasser ist Knoblauch das fünfte Element der Natur im Leben. Ohne Knoblauch, wie können Sie etwas genießen?
